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O Trasmontano

Madrid, Madrid

Restaurante O Trasmontano Madrid
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El restaurante O Trasmontano de Madrid especializado en cocina portuguesa ofrece una increíble cantidad de formas de preparar el bacalao, especialidad de la casa. Las raciones son muy abundantes, incluso para plantearse compartir, y la calidad de los productos es superior. También ofrecen entrantes (chipirones a la plancha, chorizo del pueblo asado, pulpo de la casa…), guisos portugueses (feijoada trasmontana -7 tipos de carne estofada aliñadas con judías, verduras y arroz-; lulas de la casa -estofado de chipirones con habitas y jamón- y callos de bacalao a la portuguesa) y carnes (chuletón de ternera al peso, chuletón de ternera, solomillo de ternera, secreto de cerdo ibérico a la parrilla con salsa de cerezas y epanada de rabo de ternera).

Pedro Espinosa - 02/02/2018

Los aficionados a la cocina portuguesa que conozcan los vericuetos del urbanismo reciente del norte de la capital, si es que no se han trabajado ya esta casa, quizá se sorprendan al reparar en su proximidad -y similitud en el nombre- a Tras-os-Montes, con sus antológicos bacalaos. La explicació...
  • Aparcamiento Parking concertado
  • Notas: También gastrobar.
  • Dirección: Avenida Monasterio del Escorial, s/n (semiesquina Monasterio de Silos), C.P. 28049, Madrid, Madrid
  • Zona: Fuencarral - El Pardo
  • Metros: Montecarmelo
  • Teléfono: 917 297 147
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