El País

Restaurantes en Madrid



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Artículo: Brunch cotidiano y fingerfood mundano

  • Autor: Luis Cepeda
  • Fecha: 30/01/2015
Ojalá Madrid
  • Tipo de cocina: Tapas
  • Especialidad: Coquetón de ropa vieja
  • Dirección: San Andrés, 1. Madrid
  • Teléfono: 91 523 27 47

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Su oferta no es igual de las 10 a las 20 h. que de las 20 h. al cierre. En el primer tramo prolonga durante 10 horas el brunch, con tostadas de masa madre y sustancias para untar; huevos benedictinos, catalanes, parisinos o rancheros y panes de maíz, centeno, trigo o payés guarnecidos con tortillas, salmón o jamón y ricos aliños. En cuanto anochece, cambia: hay bravas, chilaquiles, chilli con carne, guacamole con nachos y antipasto. O sea, una propuesta desbordante de bocados cosmopolitas completada con bocadillos y sándwiches mestizos, fish&chips, empanadas argentinas, chicken pie, una porchetta vegetal, el ceviche más canalla y hamburguesas con carne de La Finca, todo muy manual. Lugar desenfadado y concurrido, con su fachada descarnada y jovial terraza, barra compartida por camareros y clientes, iluminación inaudita descolgando en sus dos salas y una playa de arena abajo, en plan chill-out.

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Eduardo de la Puente- 04/10/2013

Este restaurante de tapas chill out es una referencia ineludible de la Malasaña más bohemia. Inaugurado hace nueve años, pertenece al Grupo La Musa. “Hemos convertido los espacios en el marco ideal...


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