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Ottica

Madrid, Madrid

Restaurante Ottica Madrid
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Ottica es un restaurante de cocina mediterránea fusión que ofrece una carta en la que conviven sabores de las cocina española, italiana o mexicana entre otros. Las croquetas de carabineros, las quesadillas de ibérico con guacamole, las gyozas a la plancha de pollo y verdura, la burrata trufada con confitura de calabaza y olivada, el carpaccio de presa ibérica con shitake y aceite de pistacho o la ensaladilla Ottica, uno de sus platos estrella, destacan entre los entrantes. Entre los platos principales la lasaña de rabo de toro con bechamel trufada, la hamburguesa Black Angus con brie y cebolla caramelizada y shitake, el ceviche de corvina con mango o las vieiras albardadas con jamón ibérico y salmorejo. El espacio abre además por la mañana con una nutrida carta de desayunos donde encontramos desde un desayuno clásico español con pincho de tortilla, bollería o bizcocho casero; hasta un madrileño con churros o porras; un ibérico con pan de pueblo con tomate y jamón ibérico; un andaluz con pan rústico tostado y su tomate rallado y aceite de oliva; un contundente desayuno inglés con huevos revueltos con bacon, en contraste con el desayuno ligero con pan integral, queso de burgos y pavo; o incluso el tan cosmopolita bol de leche con cereales.

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  • Dirección: Padre Claret, 1, C.P. 28002, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Alfonso XIII
  • Teléfono: 91 416 25 85
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