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Pez Fuego

Madrid, Madrid

Restaurante Pez Fuego Madrid
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Pez Fuego, perteneciente al reputado Grupo Oter, o0frece en la calle Orense una cocina que huele mar (aunque no solo) y en la que reinan los pescados, los mariscos, y las brasas. Con sencillez, dando el absoluto protagonismo a la materia prima, ofrece en su carta platos como las ostras de la Ría de Arosa, el tartar de salmón rojo de Alaka con apio, pepino y Gin Hendricks, los calamares de potera fritos a la gaditana, el arroz negro a la tinta del choco, el cogote de merluza a la brasa, la cola de merluza de pincho, el rodaballo a la brasa estilo Guetaria, el bogavante a la parrilla, los chipirones de anzuelo a la parrilla, el corte de lomo bajo de carne roja a la brasa, el solomillo al punto de sal o la hamburguesa de Angus elaborada en Casa.

  • Dirección: Orense, 68, C.P. 28020, Madrid, Madrid
  • Zona: Tetuán
  • Metros: Cuzco
  • Teléfono: 91 571 82 65
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