Raimunda
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Internacional
- Dirección: Paseo de Recoletos, 2, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 088 72 47
- Día de cierre: No cierra
- Precio: de 25 a 35 euros
El restaurante Raimunda, ubicado en Casa de América, tanto a través del nombre como de la decoración y la oferta gastronómica, gira alrededor de la cultura iberoamericana. Ofrece diferentes ambientes, desde una terraza más informal donde poder disfrutar del aperitivo o de las primeras copas de la noche hasta un jardín en donde comer o cenar rodeado de vegetación. Entre sus especialidades encontramos platos como las patatas hojaldradas: con salsa brava de chipotle, el salmorejo con helado de queso de cabra y yuca crujiente, las croquetas melosas: de jamón ibérico o chuletón, la lasaña crujiente de rabo toro con boletus y trufa, los noodles salteados al wok, la carrillera de ternera gobernada, el arroz a banda o la fideuá de verduras y gambas.
- Dirección: Paseo de Recoletos, 2, C.P. 28001, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: Banco de España
- Teléfono: 91 088 72 47