Ramen Kagura presume de ser el primer restaurante Ramen 100% japonés en Madrid. Un local de ambiente acogedor y moderna decoración niponaque ofrece la posibilidad de degustar esta especialidad tanto en barra como en mesa.

Aquí lo suyo es pedir la versión Ramen a base de caldo de cerdo y verduras, aderezado con salsa original, shouyu o miso. Si se prefiere un plato sin caldo la opción es el mazesoba (frio o caliente), también aderezado con las salsa de la casa. A ambos platos se les pueden añadir extras como huevo, nori, queso o carne. Para acompañar, tapas: Karaage, gyoza, Chashu-don o arroz blanco. También de Japón son su cerveza de grifo y sus refrescos. Para terminar, helados de sésamo, té verde o judía roja.

A diario ofrecen menú del día con Ramen o MiniRamen, acompañado de gyoza, una tapa a elegir (arroz frito, arroz con curry o tendon) y un postre.