Rómola
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: De Mercado
- Dirección: Hermosilla, 4, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 134 49 43
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo
- Precio: de 35 a 50 euros
Como dice su eslogan, “unguilty pleasures” (“placeres no culpables”), Rómola es un lugar en el que dejarse llevar por los placeres de la vida sin arrepentimiento alguno. Un templo del comer donde el disfrute y el cuidado de uno mismo van de la mano ya que la carta detalla las calorías de cada plato, no hay azúcares añadidos, grasas trans ni harinas refinadas. Entre sus platos en contramos el gazpacho de aguacate con cangrejo real al carbón y mole verde, la empanadilla de vieira con corvina acevichada, las ostras al Bloody Mery, al natural o a la brasa, Arroz de galeras con velo mediterráneo, los spaghettis daikon a la carbonara con lacón de pavo, yema curada y aliño con botarga, la merluza al vapor de lechuga de mar y codium o el solomillo de potro con pack choy y tirabeques.
Admite tarjetas
- Dirección: Hermosilla, 4, C.P. 28001, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Colón
- Teléfono: 91 134 49 43