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Rubaiyat Madrid

Madrid, Madrid

Baby Beef Rubaiyat restaurante brasileño Madrid
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La excelencia de la carne brasileña y especialidad en mariscos y pescados

Dos establecimientos anexos de cocina brasileña conforman la oferta de Rubaiyat Madrid. Uno dedicado al pescado y al marisco y el otro a la carne. Este restaurante, uno de los más populares de Brasil, recibió en 2005 el prestigioso Best of Award of Excellence 2005 y fue reconocido por la revista Veja como el restaurante que ofrece "la mejor carne de la ciudad". En Madrid ocupa un local con solera, el que antaño albergase al afamado restaurante Cabo Mayor. La oferta de Rubaiyat Madrid se basa en la calidad de los productos. Todos los animales se crían en libertad en la hacienda del grupo y se alimentan en el campo de forma natural. Su carta de vinos cuenta con 200 referencias no sólo de España, sino de casi todos los puntos del planeta. También se hornea diariamente una amplia variedad de tipos de pan que sirven para acompañar los distintos platos que ofrece su carta. Tiene una terraza ajardinada especialmente recomendada por su tranquilidad. Su espectacular terraza tropical está rodeada de una frondosa vegetación que le brinda un agradable microclima en el que disfrutar de la oferta del restaurante en los meses de calor. Por la noche, cientos de candelabros la convierten en un espacio íntimo para disfrutar de una cena a la luz de las velas. Combinada con un mobiliario rústico y fina mantelería de lino, este espacio es un auténtico oasis urbano.

 

Pedro Espinosa - 16/12/2016

La apertura de Rubaiyat 2006, entonces bajo el nombre de Baby Beef Rubaiyat, sacudió el adormilado género del asador. Cambiando el attrezzo habitual de los restaurantes para carnívoros, esta parrilla criolla procedente de Brasil causó furor entre la concurrencia: espacios amplios y modernos, serv...

Ignacio Medina - 29/07/2011

Las cocinas toman caminos que van y vuelven a lo largo de la historia a lomo de productos, técnicas y personajes. Llegados a este siglo XXI, que a días se antoja terreno abonado para visionarios y otros territorio feudal de lo más tradicional, todavía queda tiempo para la cordura y las historias...

Guía del ocio - 25/04/2014

Ahora que la segunda temporada de MasterChef vuelve a aglutinar a la audiencia en torno a los fogones dirigidos por Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nájera, los pequeños aspirantes a participar en la próxima edición de la versión Junior disponen de una oportunidad ideal para afinar s...
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Terraza Terraza
  • Notas: Carta para Celíacos.
  • Dirección: Juan Ramón Jiménez, 37, C.P. 28037, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Cuzco
  • Teléfono: 91 359 10 00
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