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Salutteria

Madrid, Madrid

Restaurante italiano Salutteria Madrid
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Salutteria es una es un espacio en el conviven una charcutería, un pequeño colmado, una surtida enoteca y un restaurante. Todo un guiño a esas salumerías italianas que tradicionalmente podemos encontrar en Roma o La Provenza. Aquí, se degustan los embutidos, bien sea lardo, coppa o speck, en deliciosas tablas artesanas, al olor de las focaccias e pastrami o roast beef y sus pinsas (de aspecto ovalado y a medio camino de las pizzas) de masa madre transportándonos 1.500 kilómetros a la Bella Italia. La propuesta se acompaña con buena selección de quesos procedentes de la Granja Cantagrullas y vinos no solo italianos.

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  • Dirección: Velázquez, 9, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Retiro
  • Teléfono: 91 081 25 22
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