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Solidere

Madrid, Madrid

Restaurante Solidere Madrid
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Cocina libanesa de calidad

Especialistas en cocina libanesa, en el restaurante Solidere ofrecen una carta de platos caracterizados por la variedad de ingredientes y los contrastes. De sus fogones –a la vista del público a través de una gran mampara- salen especialidades como el mutabbal (crema de berenjenas ahumadas con yogur cremoso natural y salsa de sésamo), la sfisha (pizza árabe con carne de ternera y tomate), el hommos bil-lhame (crema de garbanzos y salsa de sésamo cubierta de carne de ternera y piñones), la kefta meshwi (brocheta de carne de ternera y cordero picada con perejil y cebolla) o el uzzi con hojaldre (masa rellena de carne de cordero, arroz, guisantes, piñones y almendras horneada a fuego lentro).

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  • Dirección: Alfonso XIII, 39, C.P. 28002, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Alfonso XIII
  • Teléfono: 91 415 21 07
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