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StreetXO (El Corte Inglés Serrano)

Madrid, Madrid

Restaurante Street XO Corte Inglés Madrid
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La comida callejera de David Muñoz

David Muñoz, tres estrellas Michelin, ofrece su versión de la cocina callejera (variante fusión asiática) en el espacio StreetXO, ubicado en la séptima planta de El Corte Inglés de la calle Serrano. Lo hace a través de una barra en U que no cuenta con taburetes y en la que la comida es servida por los propios cocineros que se ubican tras ella y la ofrecen en platos desechables para ser consumida en los espacios comunes del área Gourmet Experience. Espeto de pollo pekinés y bonito ahumado, chilli crab con pimentón, chipotles y palo cortado, cocido Hong Kong-Madrid con tamarindo al carbón y chiles escabechados, sándwich club al vapor con queso ricota y huevo frito de codorniz o ñoquis de arroz con boloñesa coreana con cinco especias chinas y jugo de mandarinas son algunas de las inmediatas especialidades de la casa.

Pedro Espinosa - 19/07/2019

Seis años atrás, ya con un par de estrellas Michelin logradas en Diverxo en su mochila, David Muñoz desataba su pasión por la cocina asiática callejera en un diminuto espacio en Callao. Lo hacía, claro, a su manera: fusionando referencias, ingredientes y técnicas para conseguir platos únicos, p...

Pedro Espinosa - 01/04/2015

StreetXO ha crecido. Lo ha hecho en medios, con una espectacular cocina a la vista en el centro del comedor. Lo ha hecho en espacio, que multiplica el de aquel rincón en Callao que tantas alegrías trajo a nuestros paladares. Y sobre todo, partiendo de un nivel que era ya muy alto, lo ha hecho tam...
  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Notas: Viernes y Sábado hasta las 2 de la madrugada.
  • Dirección: Serrano, 52, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Serrano
  • Teléfono: 91 432 54 90
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