Taberna Andaluza La Fría
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Andaluza, Mediterránea
- Especialidad: Pescadito frito y gambas a la plancha
- Dirección: Goya, 125, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 401 99 77
- Día de cierre: Domingos noche
- Abierto en domingo
- Precio: de 35 a 50 euros
El ir y venir de clientes y el bullicioso interior delatan su presencia y tirón en el barrio. Estamos en los dominios de un bar de aire andaluz, donde todo arranca con la chacina ibérica y se continúa con el marisco. Carabineros, berberechos, almejas, navajas, coquinas y gambas se llevan la parte del león. Son el preludio de los platos fuertes: pueden ser unas pochas con codorniz o unas habitas salteadas con jamón, del mismo modo que podríamos elegir entre los pimientos rellenos y el revuelto de trigueros. Junto a ellos, la cocina propone alguna fritura de pescado o una refrescante ensalada de ventrisca. Cuando entramos en los pescados se abre la perspectiva a otras propuestas menos andaluzas como las delicias de rape, el rape con cigalas y almejas, la lubina o el cogote de merluza a la bilbaína. La oferta de carnes se reduce a unas chuletillas de cordero lechal, las mollejas, el solomillo al whisky o el lomo de buey. De postre, piononos, tocino de cielo, flan pudding y tartas.
- - Restaurante Jota Sandoval, 6, Madrid
- - Jota Batela Silva, 23, Madrid
- - Ninsei Reina Mercedes, 22, Madrid
- - Espazo Enxebre Moaña Hileras, 4, Madrid
- - Los Jiménez Barbieri, 14, Madrid
- - Taberna Andaluza La Fría Goya, 125, Madrid
- - Espazo Enxebre (Monte del Pilar) Valgrande, 1. Centro Comercial Monte del Pilar. Local 1., Majadahonda
- - Espazo Enxebre (San Sebastián de los Reyes) Avenida del Juncal, 22 (Bajos del Hotel Arturo. Centro Comercial Plaza Norte 2), San Sebastián de los Reyes
- - Espazo Enxebre (Alcorcón) Luxemburgo, 9 (Centro Comercial Parque Oeste), Alcorcón
- - Don Paco Caballero de Gracia, 36, Madrid
- Dirección: Goya, 125, C.P. 28009, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Goya
- Teléfono: 91 401 99 77