En pleno barrio de Salamanca, una taberna de las de antiguas, con solera, que presume de españolas maneras, buen comer, mejor beber y profundo sentir, donde se puede disfrutar de los productos de la tierra. La música flamenca, la atmósfera andaluza y la decoración taurina acompañan en Embroque, una nutrida carta de tapas y raciones que, aparte de en su horario habitual, pueden ser disfrutadas en fiestas flamencas, comidas de empresa, cumpleaños o cualquier tipo de evento.