Tiradito Pisco & Bar

Madrid, Madrid

Restaurante Peruano Tiradito Madrid
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Cocina peruana & Pisco Bar

Omar Malpartida, uno de los chefs con más proyección de Perú, firma la carta del restaurante Tiradito. A través de la misma ofrece platos emblemáticos del país sudamericano, de cevichería y de las cocinas chifa, criolla y nikkei. Ceviches, tiraditos, causas, chaufa, arroces, lomo saltado, ají de gallina, carapulcra y los auténticos anticuchos peruanos de corazón de ternera son los pilares sobre los que se asienta esta propuesta. Vinos españoles y extranjeros, y varias cervezas acompañan el menú. Para el aperitivo, sobremesa, tarde o noche hay combinados premium y cócteles clásicos y especiales a base de pisco, que es aguardiente de mosto fresco y bebida nacional de Perú. Entre ellos el famoso Pisco Sour es el protagonista junto con los Chilcanos y distintos macerados de frutas y hierbas aromáticas. Dispone también de una agradable terraza todo el año con vistas al parque situado enfrente.

Pedro Espinosa - 29/01/2016

Costa, sierra y selva. O, si lo prefieren, Pacífico, Andes y Amazonas. Pocas bromas con el trío que domina la despensa peruana y su biodiversidad. Con sus productos, se ha desarrollado una cocina nacional que bebe de los platos criollos, de la fusión introducida por inmigrantes chinos que se ha d...
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  • Dirección: Conde Duque, 13, C.P. 28015, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: San Bernardo
  • Teléfono: 915 41 78 76
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