Restaurante ubicado en el centro de Madrid, junto al Parque del Retiro, en el que ofrecen variadas y cuidadas recetas de la cocina tradicional andaluza: productos ibéricos de bellota, carnes rojas, pescaíto frito, flamenquínes o salmorejo cordobés entre otros, son acompañados por buenos vinos del país en un entorno animado y típicamente andaluz. En Triana cuentan con dos plantas, una amplia barra, barriles, una terraza preparada para todo el año y servicio de aparcacoches nocturno.