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¡Tú! Pasta

Madrid, Madrid

Restaurante italiano ¡Tú! Pasta Madrid
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¡Tú! Pasta es un restaurante y tienda de pasta frescas, embutidos, salsas, quesos, vinos, integrados en un mismo espacio. A la mesa ofrecen platos de la cocina italiana en su mejor versión y platos de fusión entre las cocinas italiana y española. Buenas muestra son el provolone alla pizzaiola (queso provolone a la plancha con salsa de tomate y orégano), el queso burrata con tomate cherry, rúcola y pan crujiente, la tabla de embutidos y quesos gourmet italianos, el vitello tonnato con capperi e bruschette con olio di acciughe (redondo de ternera con salsa de atún, anchoas y mayonesa con pan tostado y aceite de anchoas), la melanzane alla parmigiana (milhojas de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y parmesano reggiano rallado), los ravioli rellenos de queso scamorza ahumada y tomate seco con salsa de tomate cherry, los tagliatelle con salsa pesto y calabacines, los spaghetti con huevos, guanciale y Parmigiano Reggiano rallado, el arroz con almejas, mejillones, gambas y calamares, el solomillo de ternera a la pimienta verde o las verduras a la plancha.

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  • Dirección: Avenida Menéndez Pelayo, 27, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Zona: Retiro
  • Metros: Ibiza
  • Teléfono: 91 409 22 89
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