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Yügö Sushi & Kobe

Madrid, Madrid

Restaurante Japonés Yügö Sushi & Kobe
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Bunker japonés

Aparentemente es un takeaway japonés de calidad, mostrador para encargos y una mesa con cuatro taburetes, para degustadores raudos. El misterio está debajo, tras una puerta que se franquea mediante clave. Dentro, un zulo para socios (200 € / año de cuota) y sus invitados. Reservando antes, pues el aforo es limitado. Lo ha montado Julián, un fanático del sabor nipón. Géneros soberbios y modalidades o aderezos con carácter propio. Una experiencia parecida a la que vivirías en la única mesa del japo 3 estrellas del metro de Tokio. Exclusivamente, pescados salvajes, wagyu como el de Kobe, soja y wasabi natural, champagnes, vinos y sakes de lujo.

  • Sirve comidas a domilicio Sirve comidas a domilicio
  • Notas: Take Away & Delivery
  • Dirección: Alcalá, 122, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Metros: Manuel Becerra
  • Teléfono: 914 44 90 34
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