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Zalacaín

Madrid, Madrid

Restaurante Zalacain Madrid
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El histórico restaurante madrileño reabre con dirección gastronómica de Íñigo Urrechu

Es uno de los restaurantes más emblemáticos, conocidos e históricos de Madrid. No en vano, Zalacaín fue el primer restaurante español en ostentar tres estrellas Michelin. Tras unos meses con las puertas cerradas, Zalacaín reabre con una nueva propuesta, con dirección gastronómica de Íñigo Urrechu y gran parte del equipo que ha trabajado en el restaurante durante los últimos años, como Jorge Losa (jefe de cocina), Roberto Jiménez (maitre) y Raúl Revilla (sumiller).

Ya se puede reservar por teléfono o a través de la página web.

El universo culinario de nuestro país vive momentos inquietantes. La demanda de sorpresas en el plato desata la originalidad deliberaba y sin tasa, cuando lo que está claro es que la originalidad puede serlo todo, menos un propósito. Hace unos años, cuando las mesas de tepanyaki japonés llegaron...
  • Aparcamiento Aparcacoches
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Álvarez de Baena, 4, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Gregorio Marañón
  • Teléfono: 91 140 14 14
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