El mérito del éxito de este restaurante corresponde a Tomás Hinojal (maître de El Jardín de La Leyenda) e Isabel García, responsable del día a día de la casa. Entre los dos han diseñado una carta breve, atractiva y bien resuelta, y han concretado un local acogedor que proporciona un trato familiar a los clientes. La carta tiene algunos detalles que brillan por encima del resto. Para empezar, la calidad de las frituras, que se presentan en forma de tempura para las verduras y las espléndidas flores de calabacín, y de fritura tradicional para las berenjenas -fritas en tiras y servidas con un buen salmorejo- o el pescado. Muy bien la merluza frita en tacos y servida con pimientos confitados; se mantiene el nivel con las pijotas, las rabas y los salmonetitos. Otros platos a destacar son las setas salteadas, servidas con una yema de huevo y el steak tartar, preparado con buen solomillo picado a cuchillo y con el aliño justo para que la carne mantenga todo su sabor.