Restaurante vasco que basa su cocina en una parrilla que hace tanto del txitxarro como de la carne roja sus productos estrellas. Ofrecen sidra natural y jamón y lomo de producción propia elaborados con cochinos de las dehesas de Huelva. Decorado con un agradable estilo rústico incluye en su carta otras especialiodades como la lubina o el besugo a la parrilla, la ventresca de bonito, las cocochas de merluza, la carne Roja a la parrilla, la pluma ibérica adobada, el solomillo de buey, el marmitako, el bacalao al pil - pil o a la vizcaína, las alubias de Tolosa o el arroz caldoso con marisco.