El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Saika

Madrid, Puentes Viejas

restaurante saika Mangirón puente viejas
Valoración usuarios
  • Actualmente 3 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3
8 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Restaurante situado en el pueblo de Mangirón en el entorno del embalse del Atazar a pocos kilómetros de Buitrago del Lozoya, emplazándose en la casa rural del mismo nombre. Los cocineros Ángeles y Jun Minowa, presentan una serie de platos sacados de su cocina familiar y de la convivencia culinaria con otras culturas, desde platos tradicionales japoneses como el témpura o las carrilleras de cerdo ibérico elaboradas a base de salsa de soja y sake. Así mismo se ofrecen carpaccios de pescado ligeramente macerados en vinagre de arroz con aromáticas asiáticas y platos tradicionales mediterráneos como pastelitos de cordero con sémola y piñones. El restaurante Saika también propone sushi variado por encargo, elaborado con especial atención en la cocción y tratamiento del arroz, base del mismo. Dispone de una carta de vinos nacionales seleccionados y postres de elaboración propia. Una carta con sabores diferentes que complementa la oferta gastronómica de la zona.

  • Notas: Sierra Norte de Madrid, a 6 km de Buitrago de Lozoya. Abre viernes, sábados y domingos mediodía.
  • Dirección: Camino de las Eras, 4, C.P. 28754, Puentes Viejas, Madrid
  • Teléfono: 91 868 13 05 – 627 502 688
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar

Por la situación actual, algunos eventos, salas y establecimientos pueden estar cancelados, cerrados o con restricciones de acceso y horario.



La revista hace un paréntesis

Por la situación actual, la revista Guía del Ocio hace un paréntesis y regresará en septiembre.

Servicios

Venta de entradas

Sorteos y promos

Ocio en familia con Lola La Mota






Podcast de cine: BUTACA VIP