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Cava Alta

Madrid, San Lorenzo de El Escorial

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Cocina ecléctica

Coqueto restaurante con un pequeño salón para treinta personas regentado por José Luis Álvarez, el cual también hace las labores de chef. En su cocina, eclecticismo, así, encontrará platos tradicionales (fundamentalmente asados), junto a creaciones peculiares y elaboraciones internacionales. Entre estos destacan, la Ensalada de Berujas o el foie de oca frito, como primeros. Además, disponen de una excelente carta de vinos para acompañar la comida.

  • Notas: Menú degustación: 16 euros.
  • Dirección: Antonio Mayoral, 1, C.P. 28200, San Lorenzo de El Escorial, Madrid
  • Teléfono: 91 890 19 12
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