Restaurante Arturo (Hotel Miranda Suizo)
Madrid, San Lorenzo de El Escorial

- Tipo de cocina: Española
- Especialidad: Garbanzos fritos con gambas
- Dirección: Floridablanca, 20, San Lorenzo de El Escorial
- Telefono: 91 890 47 11
- Día de cierre: Noches de domingos a jueves
- Abierto en domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
Restaurante ubicado en el centenario Hotel Miranda Suizo y que forma parte de la cadena del conocido grupo Lezama. A manos de su chef, César Augusto, perteneciente a la Escuela de Sevilla, disfrutará de una cocina que se especializa en platos regionales españoles. Con luminosos salones en varios niveles, destaca por su ambiente agradable. En cuanto a su carta, entre sus platos destacan, el Rulo de foie y confit de pato con su jamón, puré de manzanas ácidas y reducción de oloroso, o el lomo de venado al vinagre de frambuesa con croquetas de pistachos y castañas.
Restaurante de hotel
- - Restaurante Arturo (Hotel Miranda Suizo) Floridablanca, 20, San Lorenzo de El Escorial
- Dirección: Floridablanca, 20, C.P. 28200, San Lorenzo de El Escorial, Madrid
- Teléfono: 91 890 47 11