Los motivos marineros, la abundancia de madera y los sonidos norteños como música de fondo acompañan al comensal en un paseo por los sabores tradicionales gallegos en el restaurante Anduriña, en San sebastián de los Reyes. De su amplia carta destacan las xubas con pimientos del Padrón, la empanada gallega Anduriña, los berberechos a la plancha, el lacón con patatas de Villalba, los chipirones de Marín a la plancha, la ensalada Anduriña con changurro, las croquetas de bacalao y el revuelto de lacón con grelos.