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2019 es el Año del Maíz en Punto MX y Mezcal Lab, el contrapunto gamberro del estrellado restaurante de Roberto Ruiz, lo celebra con una carta donde todas las recetas son sin gluten, 100% aptos para celíacos, y en la que incluye platillos para v...
Arzábal Retiro
Han pasado 10 años desde que los jóvenes chefs y dueños de Arzábal, Álvaro Castellanos e Iván Morales, pusieran de moda el concepto de ‘arzabaler’ en Madrid. Con su visión renovada de la barra y el tapeo de calidad, la puesta en valor de la mate...
Martes Martini Madrid
Martes Martini MadridEste verano los martes dejarán de ser los días más tristes de la semana. Tres grandes de la coctelería nacional (Diego Cabrera, de Salmón Gurú; Mario Villalón, de Angelita; y Alberto Martínez, de 1862 Dry Bar) se han pro...
La Caníbal
Un bar atípico cuya carta líquida se centra sobre todo en los vinos ‘desnudos’, aunque también tienen una buena oferta de cervezas artesanas. La Caníbal es la hermana pequeña de O Pazo de Lugo, uno de los restaurantes gallegos más míticos de Madri...
Wenesday Wine Days en Lux M...
Grupo La Máquina inaugura sus Wenesday Wine Days, un afterwork exclusivo pensado para los amantes del vino. Cada miércoles en su restaurante Lux, local de moda en pleno centro de Madrid, el grupo pondrá en marcha un evento que se repetirá semana...
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La Mamona de Chamberí
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7 Craft Bar
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Rêver Club
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Gastrobares, concepto en expansión
Al margen de lo que signifique la palabra gastrobar (un bar donde comer, un restaurante donde beber, un lugar en el que se come bien a precios asequibles, una etiqueta para aparentar calidad, la versión low cost de los restaurantes con estrella…),...
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