El País

Santamanía

Madrid, Las Rozas de Madrid

Santamanía Las Rozas Madrid
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Destilados de calidad

En Santamanía se fusionan técnicas tradicionales de destilación con la más avanzada tecnología para crear destilados ‘craft’. Las bebidas son elaboradas en pequeñas partidas en las que se controla todo el proceso de principio a fin garantizando una elaboración cuidadosa utilizando alambiques de cobre (de nombres Lola y Vera), que son los responsables de la redondez, textura y cualidades de las bebidas. Además se utilizan solo botánicos naturales cuidadosamente seleccionados. 

La petición popular ha servi­do para que la casa se decidiera por fin a ampliar sus instalaciones, creando un espacio exclusivo donde los más devotos pueden probar su am­plia gama de destilados. Rodeados de cobre, el ambiente se completa con música, maridajes a prueba de foodies y una última sorpresa: un grifo de ginebras, invención de la casa, con capacidad para hasta 16 referen­cias, propias e internacionales. 

  • - Horario: Cierra lunes y martes

Laura S. Lara - 05/10/2017

Santamanía abre las puertas de la primera des­tilería urbana de España, un concepto único y genuino que hará las delicias de los amantes de los destilados craft. La petición popular ha servi­do para que la casa se decidiera por fin a ampliar sus instalaciones, creando un espacio exclusivo donde l...

  • Dirección: Dublín, 9, C.P. 28232, Las Rozas de Madrid, Madrid
  • Teléfono: 91 710 51 58
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