Si la antípoda terciaria de los bares de la Castellana existiera, estaría ubicada en Lavapiés y más concretamente en la calle Argumosa. El bar-restaurante Achuri ofrece una variedad de platos tan mestizos como su público. Cada día su menú cambia dependiendo de quién esté ese día -o noche o mañana- al mando de los fogones. Tienen una buena carta de cafés de diversos orígenes y a partir de ciertas horas de la noche resulta un bar de copas de los más animados de la zona.