Famosos, cócteles y tartas caseras. Esa es, en esencia, la fórmula que lleva más de un lustro garantizando el éxito del Café Bar Delic, un establecimiento situado en la Plaza de la Paja, referencia de moda para curiosos y notables de muy distinto pelaje. Pero, por encima de la estructura y el buen ambiente que se respira en Delic (especialmente los domingos por la tarde, que se pone a reventar) destaca una carta que más bien parece un homenaje hacia la aldea global. Así, se puede disfrutar desde las alternativas patrias como el gazpacho o la cecina aliñada, hasta el Humus, la Sopa Miso con tofu o los Dumplins japoneses. A destacar, sus tartas como la chilenas (de chocolate o dulce de leche), de zanahoria o de queso.