Ganz Café es un espacio acogedor donde comer, cenar y disfrutar de un cóctel o una merienda en el histórico Barrio de las Letras de Madrid. De su cocina salen platos con una clara base española, presentados con formatos renovados y guiños a la cocina francesa que dan forma a una carta que tiene en las habitas con codorniz, la ensalada de bogavante, las vieiras o el rabo de toro sus puntos fuertes. El espacio es además una galería de arte; pintura y fotografía de vanguardia que se renueva mensualmente. Tanto la galería como el espacio principal se pueden reservar para la organización de todo tipo de eventos.