El País

Gift Coffee (Hotel Room Mate Oscar)

Madrid, Madrid

Gift Hotel Óscar Room Mate Madrid
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Otra perla de Chueca

  • Género: Multiespacio
  • Teléfono: 91 701 11 73
  • Horarios: De lunes a viernes de 8.30 h. a 21.30 h. Sábados de 9 h. a 24 h. Domingos cerrado.

En el corazón del barrio emblema del Madrid más abierto y desenfadado se ubica el Hotel Óscar, de la cadena Room Mate. Y allí, abierto a la antigua Plaza Vázquez de Mella, está Gift Coffee, un espacio consagrado a los cafés, las tapas y los pintxos y que también funciona como bar de copas de primera hora. Primer gran detalle: el diseño de interior de Tomás Aliá que nos introducen en una decoración vanguardista y camaleónica, gracias a los efectos cambiantes de la iluminación.

La cocina es mediterránea. No huyen de los sabores nuevos, pero no olvidan los tradicionales: ensalada de ventresca con bonito, tarta de lubina con reducción de Módena, porrusalda (plato de cuchara vasco tradicional con puerro, patatas, zanahorias y un toque de bacalao), chipirón encebollado, cordero en su jugo con puré de patata y empanada gallega a la moderna, con 3 capas de miga de pan, cebolla confitada y bonito son algunas de sus especialidades.

  • - Horario: De lunes a viernes de 8.30 h. a 21.30 h. Sábados de 9 h. a 24 h. Domingos cerrado.
Gift es un nuevo multiespacio que une los conceptos de restaurante, lounge y bar de copas. Es la nueva apuesta de ocio de Kike Sarasola, el creador de los hoteles Room Mate, que ofrecen lujo accesible a todos los bolsillos, algo así como el Zara de la hostelería. Precisamente ese es el concepto q...

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