Los amantes de la ginebra tienen, en Jorge Juan 92 Gin Club, uno de los templos que le dedica Madrid, una ciudad que en los últimos años se ha volcado al culto del gin-tonic. En este cuidado local, especialmente recomendado tanto para las horas del afterwork como para las copas de después de cenar, ofrecen 68 variedades del destilado, que se terminan convirtiendo en cócteles tan sugetivos como el ‘Emociones 92’ -ginebra infusionada con frutas del bosque y aromatizada con manzana, servida en copa con el borde escarchado en aceite de oliva virgen-. Peo como el hombre no vive exlusivamente de gin-tonics, aquí tampoco olvidan clásicos como los dry Martinis, los mojitos, las caipirinhas, las margaritas o las piñas coladas.