Desde el gusto por la gastronomía, los dueños de este pequeño enclave del centro de Madrid, abren un abanico de posibilidades con tapas para todos los gustos. Disfruta del local, decorado con insinuaciones del pasado y ladrillo viejo en sus paredes, que dan a la degustación de tradicionales como brochetas de cordero lechal, rape, pulpo a la brasa o pollo adobado en montaditos de presa ibérica o de solomillo de buey, una vuelta de tuerca sobre los sabores y combinaciones más novedosas para poner el toque original en cada plato; sus especialidades, huevos manchegos y vieiras rellenas demuestran la capacidad del buen hacer y la razón por la que volver por este lugar de tapeo.