El País

Mezcal Lab

Madrid, Madrid

Punto MX pulquería mexicana en Madrid
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Pulquería mexicana en el barrio de Salamanca

Mezcal Lab es un espacio multifuncional ubicado dentro del restaurante mexicano Punto MX. Aquí reinan la música, la carta de mezcales y vinos, la conversación y una decoración ‘hogareña’ con sillones, escabeles y mesas 'vintage' en tonos verde y rosa. Su bartender es Carles Roca Román, que prepara cócteles tradicionales puestos al día e invenciones propias que acompañan una carta que incluye aguachile de lomo de res; tostadas de pulpo; quesadilla; flautas de pollo ecológico o tacos al pastor de secreto ibérico.

  • - Horario: Lunes a viernes de 13.30 h. a 16 h. y de 21 h. a 24 h. Sábados de 21 h. a 24 h.

Laura S. Lara - 13/09/2019

2019 es el Año del Maíz en Punto MX y Mezcal Lab, el contrapunto gamberro del estrellado restaurante de Roberto Ruiz, lo celebra con una carta donde todas las recetas son sin gluten, 100% aptos para celíacos, y en la que incluye platillos para vegetarianos. Todo sin olvidar la filosofía del che...

Laura S. Lara - 10/06/2016

Si de algo puede presumir Mezcal Lab es de contar con la más amplia selección de mezca­les de Europa, las más exclusivas referencias ar­tesanales de esta ancestral bebida mexicana. Por si fuera poco, esta temporada incorpora una do­cena de referencias más, con las que completan una colección de m...

David Farrán de Mora - 05/12/2013

Se ha convertido en la barra más trendy de Madrid para los aficionados a los tragos mexicanos, especialmente el mezcal, la bebida milenaria destilada a partir de la planta del agave. En Mezcal Lab son los primeros en sacar su propia línea de coctelería con esta bebida.Su laboratorio mixológico fu...

David Farrán de Mora - 15/11/2012

Punto MX es uno de los mejores locales de Madrid para disfrutar de los sabores de México. Estos días anda presentando en su bar un nuevo concepto de pulquería -local de venta de pulque, fermento conocido en México como la bebida del pobre- que alterna las bebidas más características de México con...
  • Dirección: General Pardiñas, 40, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Lista
  • Teléfono: 91 402 22 26
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