La vegetación de los jardines del Palacio de Linares prestan un agradable entorno en pleno centro de la ciudad. Junto a la plaza de Cibeles, en el jardín de Casa de América, Raimunda ofrece ahora aquí desde un aperitivo hasta las primeras copas de la noche, pasando por platos de cocina de producto con guiños iberoamericanos, en honor al espacio en el que se ubica. Este espacio al aire libre, donde antes estuvo Le Cabrera, cuenta con diferentes ambientes para disfrutar según el plan y la hora escogida.