Suite Bar es la sofisticada cafetería-coctelería-restaurante del Hotel AC Recoletos. En su ‘modo bar’ ofrecen refrescos, zumos naturales, cafés e infusiones, cervezas nacionales e internacionales, varmuts, destilados y una carta de cócteles que incluye clásicos como el Bloody Mary, el Cosmopolitan, la Caipirinha, el Dry Martini o el Manhattan. Además todos los jueves ofrecen, con entrada gratuita, conciertos de jazz a las 21.30 h. Como restaurante tienen una carta de cocina mediterránea en la que podemos encontrar ensalada de pollo, cherries, frutos secos y vinagreta de Jeréz; pasta al funghi porcini y aceite de trufa; croquetas caseras de jamón con tomate concassé; parrillada de verduras; lomo de buey con patata Puente Nuevo o huevos rotos con jamón ibérico.