El País

Taberna del Cardenal

Madrid, Madrid

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Buen tapeo en la zona de Prosperidad

Una vidriera gótica y el nombre del local son las únicas referencias eclesiásticas. Por lo demás todo respira una inconfundible atmósfera de rusticidad clásica, ya sea por sus toneles-mesa, sus azulejos pintados a mano o el ladrillo visto de sus paredes. Se ofrecen tapas y raciones de embutidos ibérico (jamón, chorizo, lomo), cogollos con anchoas, bonito con pimientos, cecina de León y ahumados. Buena cerveza (algunas de importación) y vinos por copa de varias denominaciones de origen.

  • - Horario: de lunes a viernes de 8 a 24 h. Sábados de 12 a 16 h y de 19 a 24 h. Domingo cerrado.
Notas: Ración boquerones en vinagre, 7 euros.
 
  • Dirección: Cardenal Silicio, 35, C.P. 28002, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Avenida de América
  • Teléfono: 91 416 69 05
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