Toma Jamón (Cava Baja)
Madrid, Madrid

Buen picoteo
- Género: Tapas
- Dirección: Cava Baja, 10
- Horarios: de 12 a 16 h. y de 20 a 24 h. Lunes y martes cierran por la mañana.
Local con un salón a la entrada con barra, de hierro y madera, algunas mesa-toneles, paredes de ladrillos y columnas de hierros vista. En pizarras taberneras anuncian las principales tapas y vinos que se ofrecen. En el salón trasero, mesas taberneras de madera, para cuarenta comensales, con paredes de color ocre. Se recomienda, como entrada, un caldito de jamón ibérico y una ración de jamón ibérico de bellota con queso manchego curado de once meses y, para terminar, huevos estrellados con pimientos de Padrón y jamón ibérico. Se acompaña con buen tinto Avevencia crianza de Ribera del Duero y Puerta Vieja crianza Rioja.
- - Horario: de 12 a 16 h. y de 20 a 24 h. Lunes y martes cierran por la mañana.
Del bueno
17/01/2007
- Dirección: Cava Baja, 10, C.P. 28005, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: La Latina