En el restaurante de Frutos Herranz se practica desde hace muchos años una cocina mediterránea con aires andaluces. El toque regional se aprecia en los aromas con pellizquito que desprenden sus platos de pescado y carne. La angula fresca, la pierna de cordero asado y la ensalada Frutos constituyen una buena muestra de la amplia carta de la casa. La terraza acristalada y los salones tienen un aire marcadamente mediterráneo.