Luigi’s, el restaurante italiano de La Manga Club, ofrece, de la mano del chef Eduardo Cecilia, una carta que combina platos tradicionales con nuevas especialidades, que respetan los ingredientes originales y la alta calidad que ha hecho famosa a la cocina italiana. Ensaladas y carpaccios, selección de pastas secas, al huevo o frescas, que puede escoger cada comensal, con la salsa que prefiera -all’arrabiata, napolitana, bolognese, carbonara o quattro formaggi-, pizzas elaboradas al momento en horno de leña (su masa, elaborada con harina traída directamente de Roma y reposada durante 24 horas, es el secreto del palto más popular del Luigi’s), solomillo de ternera a la parrilla con strigoli al aroma de tartufo blanco y salsa de balsámico o pechuga de pollo a la parrilla rellena de tomate seco, prosciutto y queso son algunos de los platos más destacados.