Una escapada gastronómica fuera de la ciudad es lo que nos sugiere Finca Santiago, gracias al agradable entorno en el que se encuentra. Sin embargo, su ubicación en el Puntal no dista más de unos pocos minutos del centro. Con restaurante y bodega propia, su tradicional cocina mediterránea nos ofrece recetas elaboradas con los numerosos productos naturales que brinda la huerta en cada estación del año. Así, en primavera y verano se puede degustar el arroz y ave, una especialidad de arroz con perdiz, y en otoño e invierno destacan las perdices de lechugitas con tomates de nuestra huerta con tallos, tápenas y cebolletas