La Plaza de San Juan
Murcia, Murcia

- Tipo de cocina: Murciana
- Especialidad: Lomo de lubina con almejas
- Dirección: Plaza de San Juan, s/n, Murcia ( Catedral )
- Telefono: 968 22 12 00
- Día de cierre: Lunes y domingo, martes, miercoles noche
- Abierto en domingo sólo terraza
- Precio: de 25 a 35 euros
- Precio menú degustación:
Ubicado en una de las zonas más bulliciosas y conocidas del centro turístico, histórico y comercial de la ciudad de Murcia, la Plaza de San Juan. Compartiendo instalaciones del antiguo Palacio del Conde de Floridablanca, con el Hotel Arco de San Juan; su Jefe de Cocina Juan Pedro Espinosa y todo su equipo, ofrecen una carta de cocina moderna, rica en matices e innovaciones, pero sin perder la tradición culinaria, el espíritu mediterráneo y los ingredientes típicamente murcianos. En su carta se pueden encontrar platos como el arroz con costillejas de Chato; la paella de marisco y pescado; la lasaña de bacalao con pisto; la dorada rellena de gambas al perfume de limón; el lomo de lubina con almejas, gambas, espárragos y setas; la suprema de bacalao desalado, encostrado en hojaldre con salsa de langostino; los medallones de solomillo ibérico al foie fresco y perlas de patata o el solomillo tournedó Rossini con foie fresco y trufa.
Aparcamiento
Salones privados
Admite tarjetas
Accesible
Terraza
- Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
- Notas: Horario: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30 h. Admite perros.
- Dirección: Plaza de San Juan, s/n, C.P. 30003, Murcia, Murcia
- Zona: Catedral
- Teléfono: 968 22 12 00