Casa de María Andrea
Ourense, Ourense

- Tipo de cocina: Regional
- Especialidad: Cocido gallego
- Dirección: Eironciño dos Cabaleiros, 1, Ourense ( Casco Antiguo )
- Telefono: 988 22 70 45
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
María Andrea Rodríguez fue criada mayor de la familia de los Armada quienes en premio a su fidelidad le dejaron este palacete en herencia. Algunos siglos después la misma casona es un restaurante de cocina regional que atiende a las más antiguas tradiciones gastronómicas de la zona. Cuenta con menús del día y otros platos destacados. Entre sus especialidades se cuentan los espárragos gratinados con salmón ahumado, la tempura de verduras, el arroz de chipirones en su tinta, el rape en salsa de almejas, el lenguado en salsa de almendras, el magret de pato asado, en jugo de mango, el medallón de foie a la plancha con reducción de Pedro Ximénez, el muslo de pato confitado con patata al vaporel solomillo de ternera gallega con salsa de mencía o el chuletón de ternera.
Admite tarjetas
Terraza
- Notas: Menú diario
- Dirección: Eironciño dos Cabaleiros, 1, C.P. 32005, Ourense, Ourense
- Zona: Casco Antiguo
- Teléfono: 988 22 70 45