Está situado en un enclave casi idílico, en mitad del valle de Monterrey y con vistas directas al precioso castillo del mismo nombre. Este restaurante-hotel de corte clásico se ha hecho famoso por poseer una de las bodegas más grandes y ricas en variedad de Orense. Su cocina, siguiendo la línea de la decoración, es clásica y tradicional, pero, de vez en cuando, incluyen innovaciones en sus menús. Más de uno se ha quedado prendado del paisaje y ha acabado cambiando sus planes para disfrutar de un fin de semana en el complejo hostelero, en pie desde 1990.