Que un restaurante que permanezca abierto desde 1928 no es azaroso. Este clásico salmantino está decorado de forma clásica, sin estridencias ni innovaciones estilísticas: vigas de madera originales de la casa, hierro forjado y una barra espaciosa de la que destacan hermosas y antiguas lámparas. Con salones privados y una capacidad locativa para 110 comensales Casa Paca ofrece lo más tradicional de la cocina de la región. Tapas y raciones para quienes están de paso y lentejas con chorizo y morcilla, cocido completo, almejas a la marinera, lomos de merluza en salsa verde con almejas, salmón a la plancha con salsa tártara, chuletón de buey a la brasa volcánica, cabrito asado o entrecot de ternera, entre otras especialidades, para la mesa. Cervezas, buena selección de vinos y cavas.