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El Albero

Salamanca, Salamanca

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Ambiente elegante y taurino

La tauromaquia y la gastronomía nunca han estado reñidos, de hecho, este restaurante es centro de reunión de grandes figuras del toreo. La decoración no va por otros derroteros: las fotografías, cuadros e iconografía en general está inspirada en la tradicional fiesta. La cocina, mezcla de tradicional e imaginativa, tiene como especialidades el carpaccio de buey de Morucha, el fouet de pato, los puerros a la mostaza antigua y las perdices El Albero. Los postres son caseros y la bodega se especializa en Rioja y Ribera del Duero.

  • Fumadores
  • Notas: Excelentes platos de cocina de temporada
 
  • Dirección: Carretera Cáceres, s/n, C.P. 37008, Salamanca, Salamanca
  • Zona: Gran Vía
  • Teléfono: 923 267 812
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