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Salamanca, Salamanca

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Buen hacer en los fogones del Hotel Palacio de Castellanos

El antiguo palacete que hoy es el Hotel Palacio de Castellanos marca las pautas decorativas de los cinco salones comedores: clásica, respetando el estilo y la antigüedad del edificio. La cocina vasco-navarra del restaurante Trento ofrece especialidades como la merluza a la bilbaína o en salsa verde, el rapito al ajo arriero y los castellanos cabrito y tostón al horno. Los postres caseros tienen en el tiramisú al más solicitado. La bodega trabaja, entre otras, variedades de Penedès, Rioja, Somontano y Ribera del Duero.

  • Fumadores
  • Notas: Aire acondicionado, comedores privados.
  • Dirección: San Pablo, 58 y 64, C.P. 37008, Salamanca, Salamanca
  • Zona: Gran Vía
  • Teléfono: 923 261 818
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