Enclavado en El Porvenir sevillano, Bar Manolo León ofrece un ambiente andaluz y taurino, envuelto por una decoración costumbrista, entre la cual llaman la atención sus oleos y esculturas de gitanas. Entorno acogedor y agradable donde poder degustar una amplia variedad de chacinas, revueltos, carnes y pescados, regados por una variada bodega. Potaje de garbanzos, pochas marinera, lomo de dorada sobre salsa de cítricos y espárragos blancos, bacalao con verduras al jengibre y alioli de piñones, corvina con sinfonía de setas y langostinos al ajillo, jarrete con verduras, lomo de ternera o solomillo de ternera so algunas de sus especialidades.