Las Piletas
Sevilla, Sevilla

- Tipo de cocina: Andaluza
- Especialidad: Lenguado a la buena mujer
- Dirección: Marqués de Paradas, 28, Sevilla ( Triana )
- Telefono: 954 22 04 04
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo si
- Precio: de 25 a 35 euros
Las Piletas es un restaurante de ambiente taurino situado a sólo unos metros de la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Sevilla y especializado en cocina andaluza y mediterránea. Como especialidades destacan el panaché de verduras, las gambas al ajillo, las habas mini-baby con jamón ibérico, los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, las ortiguillas, la merluza de pincho cardinale, el lenguado a la buena mujer, el pez espada a las piletas, la lubina a la naranja, la brocheta de rape y langostinos, la dorada a la bilbaina o a la espalda, el solomillo al whisky, el solomillo al roquefort, el tronco de solomillo con crema de champiñón, el solomillo de ternera al fué de pato y el filete de ternera a la malagueta. Para finalizar, postres caseros como el tocino de cielo con nata o la tarta de temporada.
Se puede cenar más tarde de las 24 h
Terraza
- Notas: De 7 a 1 de la madrugada.
- Dirección: Marqués de Paradas, 28, C.P. 41001, Sevilla, Sevilla
- Zona: Triana
- Teléfono: 954 22 04 04