El restaurante Sol y Sombra es una casa de comidas que se remonta al 1961. Actualmente dirigida por Antonio y Rocío, hijos de sus fundadores, se ubica en una antigua casa del año 1861 en Sevilla. Con amplias instalaciones, en su carta compuesta a base de platos típicos del recetario andaluz, destacan como especialidades el solomillo al ajo, las habas con jamón, las Ortiguillas con Langostinos o la Carrillada de cerdo ibérico en salsa. Todo esto, unido a su decoración a base de elementos taurinos perfilan a Sol y Sobra como uno de los locales con más solera de Triana.