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As de Espadas

Toledo, Toledo

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Cocina de caza

Restaurante de caza que cocina las piezas con maestría. As de espadas rinde culto a la cocina castellano-manchega tradicional, sencilla y sin grandes aspavientos, pero con el mejor producto de la zona y una elaboración cuidada por parte del equipo. Saborea una excelente tortilla de patata, alcachofas salteadas, garbanzos con chipirones, cocochas de merluza al pil-pil, rabo de toro estofado, cabrito asado, paletilla de lechal al horno, o perdiz estofada a la toledana.

  • Fumadores
  • Accesible Accesible
  • Terraza
  • Dirección: Paseo de la Rosa, 64, C.P. 45006, Toledo, Toledo
  • Zona: Afueras
  • Teléfono: 925 21 27 07
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